西井村源自於嘉義縣鹿草鄉一小村莊。稱为西井村蜂蜜滱味因创始人陳再安先生出生於此，將西井村以不知的小村莊发展成为全国周知的品牌是陳再安先生畢生的心願，故稱为西井村蜂蜜滱味。

본 공장은 전문적으로 연구 제조 및 생산하는 중앙 공방으로 식자재를 균일하게 채취하고 우수한 제품을 가공하며 제품 관리를 엄격하게합니다. 제품의 품질을 균일하게 추구하기 위해 전 공정 모두 채취 시간 및 과학적 기계 관리 작업이 완료된 후 즉시 급속 냉장 보관, 제품 보관 기간 연장, 품질 및 입맛에 맞는 품질을 결정합니다.

百坪中央廚房全廠１８℃作業，品質、安全、衛生、美味是西井村一貫的堅持，滿足客户需求更是西井村努力的目標。

제품 특징:

產品經多年研发，採頂級新鮮蜂蜜提味，入口不油不81A9↩，香Ｑ可口。 一般市販滷味，香辛料味道強烈，多食易膩口不易久存。 而西井村产品全部皆採小包袖珍包装，讓食用者隨拿隨吃方便食用。